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L’UMR BOA accueille de nombreux stagiaires et contractuels, dont une dizaine qui préparent un Doctorat en Sciences Biologiques.

La production scientifique des chercheurs de l’UMR BOA est en moyenne de 36 publications de rang A par an.

Organisation du laboratoire : 3 équipes de recherche

• Biologie de l'Oeuf et Physiologie de la Poule (BOPP)
• Génétique, Nutrition, Système (GENUTS)
• Métabolisme des Oiseaux, Qualité et Adaptation (MOQA)

Appui à la recherche :

L'unité AMN est en appui pour la gestion administrative et financière, le secrétariat, l'accueil et les missions, les achats, la gestion des contrats, la laverie, la documentation, la logistique.

Partenaires sur site :

• Un groupe d’ingénieurs de l’ITAVI (Institut Technique de l’Aviculture) est présent sur le site et collabore avec l’INRA dans le cadre du programme UMT BECOME (Unité Mixte Technologique Bien-être, Eleveurs, COnsommateurs et MarchEs).
• La branche avicole du SYSAAF (SYndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français), hébergée sur le site est un partenaire pour l’application des résultats obtenus dans le domaine de la sélection.

Équipements et dispositifs spécifiques :

♦ Équipements de laboratoire :

• Analyses physico-chimiques : spectrométrie par torche à plasma (ICP-OES), chaîne de dosage de lipides, chaîne de dosage d’azote (Kjeldahl), spectrométrie dans le proche infrarouge (SPIR), calorimétrie, électromécanique (test de compression, Instron), rhéomètre, thermographie (caméra Infra-Rouge, FLIR) ;
• Biochimie : Atelier de purification de protéines, matériel de chromatographie analytique et préparative (HPLC, UPLC, CPG, Iatroscan), spectrophotométrie, imagerie IR (Odyssey), oxygraphe (respiration mitochondriale, HANSATECH), automate de dosages biochimiques (ARENA 20XT) ;
• Biologie moléculaire : atelier de PCR quantitative (Agilent 2100 bioanalyzer, robot de distribution epmotion et PCR temps réel Roche LC480) ;
• Histologie. Microtome en congélation, microscopes droits et inversés pour analyse en visible et fluorescence, caméra, lecteur de lames en fluorescence (GenePix), postes d’analyse d’images ;
• Microscope inversé Nikon Ti2 Eclipse à épifluorescence et à lumière blanche motorisé est équipé d’un module incubateur OKOLAB et est piloté par le logiciel NIS Elements pour les applications automatisées haut débit d’imagerie pour cellules en culture et lames histologiques. Ci dessous une image d'observations au microscope

• Salles de culture cellulaire (Hottes à flux laminaire, incubateurs à CO2, …).

♦ Modèles génétiques pour la compréhension du déterminisme des caractères d’intérêt agronomique :

•     Lignées de poulet divergentes sur le pH ultime musculaire, sur l’aptitude à la digestion, sur la croissance, sur la fertilité...