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INRAE
24, chemin de Borde Rouge –Auzeville – CS52627
31326 Castanet Tolosan cedex - France

Dernière mise à jour : Mai 2021

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INRAE P3R

Unité expérimentale P3R

L'unité expérimentale P3R, Pôle de phénotypage des petits ruminants, est un outil important dans le dispositif du département de recherche Génétique animale d'INRAE, pour répondre aux besoins des filières animales et aux attentes de la recherche.

Les expérimentations :
Elles portent sur la sélection de caractères génétiques identifiés par les laboratoires des centres INRAE de Jouy-en-Josas et de Toulouse.
D'autres collaborations existent avec les chercheurs de Tours et de Clermont-Ferrand dépendant des départements de recherche Physiologie animale et système d'élevage et Santé animale.

Les finalités de ces études sont :

  • l’accroissement la prolificité des troupeaux ;
  • l'amélioration les aptitudes bouchères, la qualité des viandes, le rendement fromager ;
  • la sélection des animaux aptes à la reproduction, résistants aux maladies infectieuses et parasitaires ;
  • le transfert des phénotypes originaux vers les sélectionneurs.

L'unité est composée de deux domaines distants de 10 km...

  • Le domaine de La Sapinière avec l'élevage ovin : 2000 brebis et deux périodes d'agnelage en août et en novembre >>> ;
  • Le domaine de Galle avec l'élevage caprin : 450 chèvres en zone d'appellation d'origine protégée Crottin de Chavignol>>> ;
  • L'exploitation agricole qui s'étend sur ces deux sites avec 90 Ha de surface réservée à l'agroécologie, 210 Ha de cultures céréalières et 310 Ha de cultures fourragères >>>

 

30 agents titulaires (ingénieurs, techniciens et administratifs) étudient les deux grandes espèces d'animaux domestiques et assurent la production des fourrages nécessaires à leur alimentation sur le Domaine de la Sapinière à OSMOY et celui de Galle à AVORD.

Prochainement nommée P3R « Pôle de Phénotypage Petits Ruminants »

 

Ce projet immobilier consiste à reconstruire le dispositif expérimental caprin sur le site de la Sapinière à proximité de l’élevage ovin et de l’exploitation puis à enrichir l’Unité Expérimentale d’une halle de phénotypage petits ruminants unique en Europe.

P3R vise à doter l’INRAE d’une infrastructure expérimentale permettant de traiter des questions sociétales complexes sur pose l’application des principes de l’agroécologie au secteur de l’élevage. Les petits ruminants permettent en effet la mise en place d’expérimentations ambitieuses à caractère pluridisciplinaire, à la fois comme espèces de destination et comme espèces modèles pour les ruminants.

Pour le Département de Génétique Animale, le Pôle de Phénotypage Petits Ruminants sera le dispositif central pour l’étude de la génétique de la robustesse et de l’adaptation et des 3 objectifs majeurs associées :

  • Améliorer l’efficience alimentaire et réduire les impacts négatifs sur l’environnement de systèmes valorisant les fourrages ;
  • Maîtriser la santé et le bien-être des animaux ;
  • Comprendre les bases génétiques des interactions entre grandes fonctions et leurs liens avec la robustesse et l’adaptation.

P3R apporte également un intérêt majeur pour les Départements « Physiologie » et « Santé » pour aborder des questions autour de la gestion intégrée de la santé animale, de l’animal dans son système, de bien-être animal ou des questions de modélisation des fonctions biologiques (nutrition, reproduction, élaboration des produits), ainsi que comme centre de ressources animales originales pour des expérimentations à caractères analytiques menées sur Bourges ou dans d’autres unités expérimentales.

En terme d’infrastructure, le projet propose la construction de deux serres multi-chapelles dont une halle de phénotypage à haut débit commune aux deux espèces pour étudier les caractères liés à l’utilisation ses ressources fourragères, la santé (hors maladies infectieuses impliquant des installations confinées) et le comportement, sur de grand effectif (n=200 animaux). La seconde serre permettra d’héberger le troupeau caprin, un bloc technique regroupant les installations phénotypage pour les caractères liés à la traite, un laboratoire et une nursery commune pour l’étude des caractères de consommation de lait et de bien être autour du jeune âge.