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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Unité de Recherches Avicoles

Thèses

Thèses en cours et soutenues dans l'UMR BOA

Thèses en cours :

Nom - Prénom

Début de thèse

Directeur(s) 
de thèse

Encadrant(s)
de thèse

Université

Thème de  la thèse

Financement

BERGER Quentin

Octobre 2018

S. Grasteau et E. Duval

Université de Tours

Impact de l'introduction en sélection de nouveaux critères d'efficacité alimentaire sur la durabilité de la production du poulet de chair

INRA/Région Centre Val-de-Loire

BREGEON Mégane

Octobre 2017

S. Réhault-Godbert

N. Guyot

Université de Tours

Etude des mécanismes de formation et d'altération de la membrane vitelline de l'œuf de poule (Gallus gallus).

Université de Tours - MENESR

HALGRAIN Maéva

Octobre 2019

S. Réhault-Godbert

Université de Tours

Rôle de la membrane chorioallantoïque au cours du développement embryonnaire du poulet (Gallus Gallus) et étude de l'impact de la sélection génétique sur sa fonctionnalité

INRA/Région Centre Val-de-Loire

NYUIADZI Dzidzo Claire

Septembre 2014

A. Collin

J.K Tona

U. Tours / Univ. ITRA (Togo)

Evaluation multicritère des effets d’une manipulation thermique embryonnaire au froid chez le poulet de chair à croissance rapide 

Bourse PPAAO (Banque mondiale Togo)

Thèses soutenues sur les 5 dernières années :

2019 :

STAPANE Lilian : "Rôle de protéines cibles dans le processus de biominéralisation de la coquille d’œuf de poule" - Financement MENESR/Région Centre Val de Loire - Université de Tours

GLOUX Audrey : "Le calcitriol et la phylloquinone dans la nutrition de la poule pondeuse : effet sur le métabolisme calcique aux niveaux intestinal et osseux chez la poule pondeuse" - Financement Néovia - Université de Tours

PAMPOUILLE Eva : "Analyse à haut débit du déterminisme de défauts musculaires impactant la qualité de la viande chez le poulet" - Financement CIFRE - Université de Tours

2018 :

DE SANNA CARDOSO Denise : "Caractérisation des propriétés physico-chimiques de sources de zinc et de leurs répercussions sur l'utilisation digestive de l'élément par les animaux monogastriques." - Thèse CIFRE - Université de Lyon

VALABLE Anne-Sophie : "Exploration du potentiel d'adaptation du poulet de chair pour optimiser l'utilisation du phosphore et du calcium alimentaires" - Financement Canada en co-tutelle avec l'université de Laval.

2017 :

BOURNAZEL Marion : "Impact de l’inclusion de matières premières alternatives dans l’alimentation sur le métabolisme phosphocalcique du porc et du poulet" - Financement CIFRE.

BEAUCLERCQ Stéphane : "Recherche de marqueurs biologiques de la qualité des viandes chez le poulet" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement INRA/PHASE.

DA SILVA Mylène : "Les liquides amniotique et allantoïque de l'oeuf de poule: caractérisation et rôles dans la protection de l'embryon au cours du développement embryonnaire" - Université François Rabelais de Tours - Financement Région Centre Val de Loire.

DAVID Sarah-Anne : "Bases moléculaires de l'acclimatation embryonnaire à la chaleur chez les oiseaux" - Financement INRA/Région.

2016 :

ALNAHHAS Nabeel :"Possibilité d’amélioration de la qualité de viande chez le poulet par sélection génétique et interactions avec le mode d’élevage" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement Gouvernements France/Syrie.

BELLOIR Pauline : "Etude des mécanismes permettant une réduction des apports protéiques des rations de poulets de chair" - Institut des Sciences et Industries du Vivant et de l’Environnement (AgroParisTech) - spécialité "Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire, physiologie et nutrition" - Financement CIFRE.

COUDERT Edouard : "Mécanismes régulant l’utilisation périphérique du glucose chez l’oiseau : Focus sur le transport de glucose" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement INRA/Région Centre Val-de-Loire.

2015 :

MARIE Pauline : "Biominéralisation de la coquille d’oeuf de poule : caractérisation des protéines de la matrice organique impliquées dans l’initiation de la minéralisation" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement INRA/Région Centre Val-de-Loire.